2025年のパンたち
ステップアップコースでは毎月パンが変わります。
2025年4月のパン
ビスマルクバゲッド
フランスパン専用粉で作った生地にホワイトソースで絡めた具材を乗せてピザのように仕上げます
ホワイトチョコレモン
レモン風味の生地にホワイトチョコをたっぷりとコーティング。レモン風味の生地が爽やかです
あずきスティック
ふんわり生地にあんことくるみを包み込みデニッシュ生地を織り込んで焼き上げます
バインミー
ベトナムで親しまれているパン。具材を挟んでどんな具材でも相性抜群のサンドイッチです
2025年3月のパン
きなこパン
パンオレ生地に溶かしバターを染み込ませてたっぷりのきな粉をまぶします
はちみつバトン
はちみつで作ったシートを織り込んでねじねじパンに仕上げのはちみつで更に風味Up
コーンポタージュ
仕込み水にクリームコーンを入れてとうもろこし風味倍増！ コーン好きにはたまらないパンです
ねじ食パン
ハーブを混ぜ込んだ生地にベーコンとチーズが相性抜群のお惣菜食パンです
2025年2月のパン
チョコ食パン
ココア生地にチョコチップとカレンズを包み込んでミニ食パンにしました
あんバター食パン
くるみ入りの生地でミニ食パンを仕上げて仕上げにあんことバターを挟みました
肉まん
蒸篭で蒸しあげる生地はふっくらもちもちです。中身は肉汁たっぷりです
米粉のベーコンチーズパン
米粉を入れているのでモチっと食感がUpします 黒ごま入りの生地がプチプチ食感もプラス
2025年1月のパン
おやき
国産小麦を使って作ったもちもち生地で作る長野のソウルフードです
塩こんぶ餅食パン
お正月になると食べることが多いお餅を使った食パンです
抹茶クリームパン
中のカスタードも抹茶味にして抹茶風味満載のクリームパンです
木苺あんぱん
酸味の効いた木苺ジャムがこし餡と相性抜群です。バラになる成形もかわいいです