2023年のパンたち
ステップアップコースでは毎月パンが変わります。
2023年4月のパン
さくらべーぐる
茶葉を練り込んだ生地にさくら餡を包んでふわふわべーぐるを♪
ライ麦バンズ
ライ麦をブレンドした生地をねじねじ可愛くなじって成形。ハンバーガーにぴったりなパンです
ほうろうdeパン
琺瑯を型にして仕上げます。家庭にある道具も型としてつかえますよ〜生地はふんわりでレーズ入り
ブラックペッパーソーセージ
ブラックペーパー味のソーセージが主役ですが、粉チーズを入れた生地も歯切れがよい食感です
2023年3月のパン
ビスマルクピザ
トマトと生クリームで作るソースにベーコンと温泉卵が絶妙です！生地の淵にはチーズが入ってます
贅沢食パン
卵、バターたっぷりな生地に生クリームも入れて仕上げる贅沢食パン。生でもトーストしても美味しいです
ココアピーナッツワッフル
ココア生地に黒糖ピーナッツをプラスしてワッフルメーカーでサクッと焼き上げます
うずまき抹茶
抹茶味の生地にあんこを挟みねじねじ＆巻き巻きの成形が楽しいです
2023年2月のパン
たっぷりツナコーンパン
セモリナ粉入りの生地にたっぷりのツナコーンを乗せたお惣菜パンです/6個
豆乳食パン
仕込み水を豆乳にしてふんわりとした生地に、シンプルなので朝食にぴったりです/2個
フルーツローズ
季節のフルーツを乗せて仕上げます。パンの中にはクリームチーズで作ったクリームが入っていますよ/6個
バターシュクレ
ブリオッシュの配合でふっくら生地に！バターとグラニュー糖でサクフワ食感を作ります/4個
2023年1月のパン
マロンカスタードパイ
ふんわり生地にマロンクリーム入りのカスタードを乗せて市販のパイ生地を乗せてサクふわパンなお菓子パンを仕上げます
にんじん食パン
すりおろした人参をたっぷりいれて仕上げるお野菜食パンです。うさぎ年に向けて♪
塩バターロールパン
ロールパンにバターと岩塩をプラスしました。ロールパンの成形を復習しましょう
ねじねじサツマイモ
ごま入りの生地にサツマイモペーストを挟んでねじねじ。仕上げのメープルバターで表面はカリッと食感です