未分類 の記事一覧

  先週、15年ぶりくらいに鎌倉に行ってきました 久々に行った鎌倉はとても楽しく素敵な街でした そんな鎌倉ツアー（もちろん日帰り、 …

  手ごねパン教室Leafなかおです 6月のステップアップコースのメニュー紹介です 6月はまだ空席がございます ぜひ、おまちしてお …

  4月のステップアップコースのメニュー紹介です ※3月はご案内出来ずにすみませんでした 4月のメニューはこちらです ■トマトカプ …

  手ごねパン教室Leafなかおです 今日は食パンについて！ 食パンはパン作りの基本？ 先日、基礎コース修了の生徒さんとの会話でこ …

  昨年からレッスンでよくお話させて頂く生地温度 今回は生地温度をあげる方法についていくつかご紹介したいと思います 生地温度とは？ …

  レッスンのご予約に関するお願いです 生徒さんには会員規約をお渡ししており ご案内させて頂いておりますが改めて こちらでもご案内 …

  2月のステップアップコースのご紹介です   リッチパンW   リッチパンというお名前通り 卵、バターをたっ …

  今月2月のステップアップコースのメニュー紹介です パリパリカレーパン こちらはリピートのメニューです パリパリ＝チーズの羽根で …