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食品保存?!

一応主婦な私。 家事は正直苦手な分野、、、

イメージ壊れるかもしれませんが(笑)
料理もそんなに得意ではなく いかに手抜きして出来るか!が勝負。

そして、食材も あ!これ忘れてた。。。
と腐らせてしまう事がたまにあり
とっても罪悪感を感じる瞬間です。

で、この前本屋でこの本を見つけて
へ~~~と実践していみたのですが これがすごいんです!
本当にこの通り保存すると お野菜なんかすごく日持ちしてくれる

仕事をしている&娘がイヤイヤ期真っ盛りだと
なかなか思うように買い物も行けなかったりするので
お野菜が長持ちしてくれると本当に助かります

ちょっと手間ですが
美味しいお野菜食べれるならね~

20150924

下処理的に保存するので
お料理に使うときにはするっと使えてかなり便利ですよ~~~

玉ねぎって涙出ませんか?
私、すごいんです、涙が。。。

この本に書いてあるように皮をむいて冷蔵庫で保存しておくと
涙が出ないんです!!!
これが1番画期的でした(笑)

この保存方法実践するようになって
食材を無駄にすることが無くなり
買い物の回数も少なくて済み
家計にも優しくなり
私にはとっても大助かりな本でした~~~

ひと目でわかる! 食品保存事典 簡単! 長持ち! 節約! (講談社の実用BOOK)
島本 美由紀
講談社
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