毎日がパン日和〜岡崎市の手ごねパン教室Leafのブログ

クリスマスも過ぎ去ってしまいましたが(^^)

今年はシュトーレンが1個しか買えませんでした。。。。
12月中旬に大阪に行ったので
そこでいろいろ買いたいシュトーレンがあったのですが
行ったのが日曜日。。。

大阪は日曜日休みのパン屋さんが多くて
どこも買えず、、、淋しい限り。

ということで、今年はよいことパンのシュトーレンのみでした

ここのシュトーレンは家族も大好きで
特に娘のお気に入り☆
開封した日に半分食べてしまいました

パッケージも相変わらずかわいい~~~

自家製レーズン酵母で作っているのか~ふむふむ

お豆がぎっしりで本当に美味しいですよ~~~

で、このシュトーレン風に作ったのが
今年の「和なシュトーレン」です

12月はクグロフが人気で
今年はシュトーレンを作る方少なかったのですが
個人的にはおススメメニューです♪

先月までのメニューは受講可能なので
1月でもシュトーレンのレッスンOKですよ~~~

生地はふんわりでミルク風味
中にはかのこ豆をたっぷり入れてます
仕上げに「とろけるきな粉」をたっぷりかけます

1月のレッスンまで受講可能なので気になる方は是非~~~

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